- ООО «Антеком»
- Андрей Сумцов
- +38 (068) 765-42-24
+38 (050) 592-73-82
+38 (063) 023-43-99 -
antecom@mail.ru
Написать нам - antecomltd
- Николаев, ул. Озерная, Николаев 54058
- График работы
Глутамат натрия Е621
Глутамат натрия (другие названия — глютаминат натрия, мононатриевая соль глютаминовой кислоты).
Код товара: 061 Страна производитель: Китай
Цена:
75 грн. /кг
(мин. заказ: 1 )
Нет в наличии
- Детальное описание
- Оставить отзыв
Пищевая добавка Е621. Производство - Китай.
Белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Соль глутаминовой кислоты — самой распространенной из аминокислот, которая есть в любом белке. Обладает вкусом умами, одним из пяти базовых вкусов, для которого на языке существуют свои вкусовые рецепторы. Для организма этот вкус — маркер богатой белком пищи, поэтому привлекателен для человека. По этой причине глютамат натрия широко применяется в пищевой промышленности как усилитель вкуса.
Добавлен: 28 марта 2021, 00:38
Обновлён: 28 марта 2021, 00:38
Обновлён: 28 марта 2021, 00:38
Категория в каталоге: Ароматизаторы, вкусовые добавки в Николаеве
